Η γιορτή της αποκριάς και οι εκδηλώσεις που τη συνοδεύουν: η
απόκρεως και αι κατ’ αυτήν μεταμφιέσεις. Η λέξη αποτελεί μεταφορά του
γαλλικού / Ισπανικού
carnaval και του ιταλικού
carnevale, που αποτελεί συγκερασμό των λατινικών λέξεων
carnem levare = σηκώνω, απομακρύνω το κρέας. (παράβαλε ελλ.
Απόκρεως =
από + κρέας). Θεωρείται ότι αποτελεί μίμηση των Βακχείων (τελετές
προς τιμήν του Βάκχου: προσωνύμιο του Διονύσου), των Κρονίων (εορτή στην
Αθήνα προς τιμήν του Κρόνου) ή κατάλοιπο των λαϊκών εορτών της
αρχαιότητας
